Le café est l’une des boissons les plus populaires dans le monde. Nous en consommons régulièrement tout au long de la journée et beaucoup de contenu vantent ses mérites mais aussi ses risques. Mais cela ne signifie pas que tout ce que nous lisons à ce sujet est vrai. Il existe en effet de nombreux mythes sur le café qui ont circulé depuis des années et qui alimentent encore aujourd’hui les échanges. Dans cet article, nous allons explorer certaines de ses fausses idées sur le café et démystifier ce qui est vrai et ce qui ne l’est pas.
Mythe 1 : Le café déshydrate
C’est probablement l’un des mythes les plus répandus sur le café. On pense souvent à tord que boire du café peut entraîner une déshydratation, mais cela n’est bien sûr pas vrai. Bien que le café ait des propriétés diurétiques ce qui signifie qu’il peut vous faire uriner plus souvent et qu’il réduise le sodium, cela ne signifie pas qu’il déshydrate votre corps. En fait, si vous buvez du café avec modération, il peut même contribuer à votre hydratation quotidienne. Inutile donc d’accompagner votre café avec un verre d’eau à chaque fois que vous buvez une tasse.
Mythe 2 : Le café est mauvais pour le cœur
Le café a longtemps été associé à des problèmes de santé cardiaque, mais cette association est largement exagérée. Bien que la caféine puisse augmenter temporairement la pression artérielle, il n’y a aucune preuve que cela ait un impact à long terme sur la santé cardiaque. En fait, certaines études ont même montré que boire jusqu’à trois tasses de café par jour peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Bien évidemment, nous parlons ici d’une consommation raisonnable : votre système cardiaque risque de ne pas apprécier de se retrouver avec 10 tasses de cafés en quelques heures.
Mythe 3 : Le café est addictif
Bien que le café contienne de la caféine, qui est une substance psychoactive, cela ne signifie pas que le café est addictif. La caféine peut créer une dépendance légère chez certaines personnes, mais cela ne représente pas une véritable addiction comme on peut le voir avec des drogues comme la nicotine par exemple.
Mythe 4 : Le café est nocif pour les femmes enceintes
Il est vrai que les femmes enceintes doivent faire attention à leur consommation de caféine, car elle peut traverser le placenta et affecter le fœtus. Cependant, cela ne signifie pas que les femmes enceintes doivent éviter complètement le café. D’ailleurs, la caféine ne se retrouve pas que dans le café, mais également dans certains sodas. Les experts recommandent que les femmes enceintes limitent leur consommation de caféine à environ 200 milligrammes par jour, ce qui équivaut à environ une tasse de café. Cependant, attention à ne pas combiner avec des sodas qui comportent de la caféine, tels que les colas par exemple.
Mythe 5 : Le café est mauvais pour l’estomac
Le café est souvent considéré comme mauvais pour l’estomac, en particulier pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux tels que le reflux acide ou les ulcères. Bien qu’il soit vrai que la caféine peut aggraver ces problèmes, cela ne signifie pas que le café est mauvais pour l’estomac en général. En fait, certaines études ont montré que le café peut même avoir des effets bénéfiques sur la digestion et réduire le risque de certains problèmes de santé, tels que le cancer colorectal.
En conclusion, il existe de nombreux mythes sur le café qui ont circulé depuis des années, mais la plupart d’entre eux sont simplement faux. Si vous êtes un amateur de café et que votre consommation est raisonnable, vous pouvez continuer à savourer votre tasse tranquillement.
